Il Cioccolato

Specialità della Pasticceria Capello é la pralineria e il torrone morbido.
Una tradizione che si tramanda da generazioni e che oggi é rappresentata da Giancarlo Alosa in tutta Italia attraverso il suo lavoro di ambasciatore Caffarel.
La conoscenza della tradizione dolciaria italiana tramandata dal maestro pasticcere Sergio Alosa si arricchisce giorno per giorno attraverso le idee e le tecniche innovative del giovane e promettente Giancarlo per proporvi una linea di prodotti che rappresentano certamente l'eccellenza della cioccolateria italiana.
Provare per credere.