“Voglio una pasticceria dove il classico incontra le nuove tendenze del gusto.”
La pasticceria a Torino è una tradizione, un’arte, uno stile di vita. Noi abbiamo voluto rendere omaggio alla cultura torinese della dolcezza: partiamo dalle ricette classiche e spaziamo su elaborazioni originali e innovative, come i bicchierini e le torte di design create da Giancarlo Alosa.
Tutto questo per dare a ogni estimatore della dolcezza la scelta fra i suoi gusti preferiti: classico o innovativo, sempre con l’alta qualità delle materie prime, la cura della preparazione, le ricette esclusive o tramandate da generazioni nel libro di famiglia.
